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​SZF-06A脂肪仪操作流程 重量法测定脂肪含量

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时间:2024-03-06 09:17:06

SZF-06A脂肪仪

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本仪器使用索氏抽提原理,用重量法测定脂肪含量,即在有机溶液下分解脂肪。用抽提法使脂肪从溶剂中分离出,然后烘干、称重、计算出脂肪含量。本仪器主要有加热、浸泡抽提、溶剂回收和冷却等组成部分,操作可根据试剂沸点和环境温度调节仪器抽提所需实验温度,试样在进行反复抽提浸泡,从而达到快速测定的目的

测定范围:含油量0.5%-60%

样品批量:6/

回收方式:自动回收

工作方式:水浴锅加热

操作面板:数显表集成化,可显示温度及可调时间,定时报警

升温时间 :约10分钟

精度:相对误差±1%

工作电压:220V   50HZ

温控范围:5-90

溶剂回收率≧80% (冷却水温差≦30℃)

功率:800W


操作流程

本仪器主要有加热、浸泡、抽提、回收。根据索氏抽提原理试样的抽提过程中反复浸泡及抽提,使脂肪从溶剂中分离出来, 然后烘干称量,计算结果, 从而达到快速测定目的。

操作方法:

一:仪器及用具 

分析天平(感量0.0001g

电热恒温箱

实验室粉碎机

研体及研棒

直径20mm×10cm圆棒

滤纸捏包或滤纸筒(用直径20mm圆棒顶住直径100mm圆形定性滤纸捏成滤纸筒)

 

 

二:试剂:无水乙醚(分析纯)或30-60沸程石油醚

三:操作前准备

样品设备

谷类粮食和豆类(花生除外)分取去杂质的净试样3050g,磨碎通过直径10mm圆孔筛装入广口瓶备用。

小粒油料如芝麻,菜油籽,亚麻籽等分取除去杂质的净试样g,装入广口瓶备用。

大粒油料如花生,蓖麻籽、葵花籽、茶籽等分区3050g处去杂质后逐粒剥壳,仁,壳分别称重计算出仁占总量百分率然后将仁剪碎或切片,装入广口瓶备用。

 

抽提瓶用蒸馏水洗净,置干燥箱在105摄氏度下烘一小时,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。

在水浴锅内注入蒸馏水,使水位高达到与抽提瓶底部保持接触。

操作如下:打开时间控制器设定至所需时间,打开电源开关,将温控仪设定至7080摄氏度(根据室温而定)等温度加热到所需温度时即可进行实验的操作。

 

 

操作:

将仪器上冷却水口由自来水相连,出水口至下水道。试样包扎:从备用样品中,用烘盒称取2g试样,在105摄氏度烘箱30分钟,趁热倒入研体中,加入约1g脱脂细砂一同研磨,将试样和细砂研磨到出油状后,全部置入滤纸筒内(筒底垫一层脱脂棉)用脱脂棉蘸擦净研体上的试样和脂肪,一并置入滤纸筒内,蕞后用脱脂棉塞入滤纸筒压住试样,将滤纸筒放入抽提器内。

在抽提瓶内注入约50ml无水乙醚,然后将抽提器(连同样品)套入抽提瓶内,再将抽提器口对准冷凝管口相对接,抽提瓶移入水浴锅使蒸馏水与瓶底相接触。

打开冷却水(自来水),打开电源开关调节温度控制器至所需温度,样品进入正常操作的过程。直至抽提结束,如抽提过程需要观察是否完全抽提完毕,可分离抽提器与底部抽提瓶,用脱脂棉或滤纸擦拭虹吸管底部判断。

抽提结束将回收开关关闭(横式),回收乙醚至冷凝管,乙醚回收结束后,取出抽提瓶,烘干、冷却、称重计算结果。