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胭脂红 Ponceau 4R (New Coccine) 包装500g 单价: 别名: 1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐;丽春红4R、C.I.食用红7号、食用赤色102号(日) 编码: GB08.002;INS124;C.I.(1975) 16255 性状: 红色至深红色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光﹑耐热性(105℃)强,对柠檬酸﹑酒石酸稳定。耐还原性差,遇碱变为褐色。易溶于水呈红色溶液。溶于甘油,难溶于乙醇,不溶于油脂。 鉴别方法: (1) 品0.1g溶于100mL水中,呈红色澄清溶液。 (2) 本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。 (3) 含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸铵溶液,其最大吸收波长为508±2nm。 (4) 取本品水溶液,做纸上层析,其主色点的Rf值应与标准样品相同。 纸上层析条件: 展开剂 正丁醇:无水乙醇:氨水(1%)=6:2:3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 2μL 展开剂前沿上升限度 150mm